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UNSERE REGIONALEN ERZEUGER:

Geflügel, Rind- und Schweinefleisch und Eier vom Wendelinus Hof in Sankt Wendel; Speiseöle von Bliesgau Ölmühle in Kleinblittersdorf; Ziegenkäse vom Martinshof in Sankt Wendel; Edelpilze von Mirko Kalkum in Saarbrücken; Wild, Damwild und Lamm von Franz-Josef Dausend in Oberkirchen.

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen – ebenso wie Ihr uneingeschränkter Genuss! Daher informieren wir auf Nachfrage gerne über allergene Zutaten in unseren Speisen. Falls Sie an einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden, beraten wir Sie gerne bei der Speisen- und Getränkeauswahl.